وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الدجاج بالخضراوات من المطبخ الصينى
يقدم مع الأرز الأبيض
مع شوربة الدجاج بالكريمة
المقادير:
4صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة تنقع في فنجان صويا صوص
3حبات جزر
3حبات كوسة
2 فلفل رومي
1 بصل كلها مقطعة شرائح رفيعة
2بصل اخضر مقطع دوائر
الصوص :
½ كاس كتشب
1فنجان قهوة صويا صوص
2م ك سكر
1م ك اجيونو موتو (ملح صيني)
2مكعب ماجي
5كاسات ماء مغلي
الطريقة:
طريقة عمل إيدام صيني
توضع مقادير الصوص على النار حتى تغلي
ثم يضاف لها 3م ك نشاء محلول في ½ كاس ماء بارد ويقلب حتى يسخن
يقلب الدجاج في قليل من الزيت حتى ينشف ماءه
ثم يضاف لها الجزر والكوسة والفلفل فقط ويقلب حتى تطرى الخضار
ويرش بالفلفل الاسود ثم يوضع عليه الصوص المغلي سابقاً ويقلب جيداً حتى يبدأ في الغليان
ثم يضاف له البصل بنوعيه ويقلب جيدا لو كان الخليط ثقيل يضاف له كوب ماء مغلي اضافي
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
