اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه فطائر الدجاج بالفلفل البارد
تقدم على العشاء مع المخللات
الشهية والطحينة والسلطة
الخضراء…
المقادير:
العجينة :
٢ كوب دقيق أبيض
١ م-ك خميرة
١ كوب صغير زيت
١ حبة بيض
١ كوب ماء دافي للعجن
الحشوة :
صوص الصلصة
مرتديلا
دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
شرائح فلفل أخضر بارد
شرائح بصل
جبنة موزاريلا
الطريقة:
يتم عجن مقادير العجينة سويا
ثم تترك عجينة الفطائر حتي تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعة
ثم تقسم الى قسمين و يفرد كل قسم على شكل دائرة
ثم يتم دهن كل دائرة بالصلصه ثم توضع جبن الموزاريلا
ثم توضع قطع الدجاج و المرتديلا و الفلفل و البصل
و من ثم يرش قليل من جبن الموزاريلا علي وجه الفطائر
و تدخل الفطائر الي الفرن و تترك حتي تنتضج
و تقدم الفطائرعلي مائدة الطعام
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه