وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه شوربة الجزر ومرق الخضار
تقدم مع الأرز الأبيض وشرائح
الدجاج…
والسلطة الخضراء…
المقادير
3 ملعقة كبيرة زبدة
6 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفري
6 كوب مرق (يفضل مرق الخضار)
ملح و فلفل
2 كوب عصير برتقال
الطريقة
– يُسخن الزبد على نار متوسطة.
– يُضاف الجزر ويقلَّب، ثم يُضاف المرق والزنجبيل ويتبل بالملح.
– عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر.
– تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في الخلاط الكهربائي.
– قبل التقديم، يُضاف عصير البرتقال ويعاد تسخينها.
– يجب خلط العصير والشوربة قبل تقديمها بساعتين على الأقل حتى تتجانس المكونات.
يُمكن أن تقدّم باردة أو دافئة، وتزين بقليل من الكريمة وورق النعناع الطازج إذا توفر.وبالصحة والهنا,,,
كما يمكن حفظ هذه الشوربة بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر.
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
