وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سلطة التفاح الأحمر وورق الأنديف بالصوص
سلطة التفاح الأحمر وورق
الأنديف بصوص الخردل
جددى فى أطباقك وضيفى
اليها لمساتك الخاصة كإضافة
طبق سلطة جديد أو أكلة جديدة
أو فى طريقة تحضير السفرة وترتيبها…
المقادير
رأسان من الأنديف، مقطعان عمودياً الى اربعة أجزاء
تفاحة حمراء مقطعة إلى شرائح
ربع كوب من الجوز المفروم
**صوص الليمون والخردل
ملعقة طعام من خردل ديجون
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
يغسل الانديف وتجفف.
ينزع الجزء السفلي القاسي قبل تقطيعه أربعة أجزاء.
تقطع التفاحة مع قشرتها إلى أجزاء عدة.
يرصف الانديف والتفاح بطريقة مرتبة في طبق السلطة وتقدم مع الصلصة.
تحضير صلصة الليمون والخردل
يوضع الخردل في وعاء. يضاف إليه الزيت النباتي ببطء شرط الاستمرار دوماً في الخلط بواسطة الخفاقة اليدوية.
يضاف الملح وعصير الليمون. يجب تذوق المزيج لمعرفة إذا كان يحتاج إلى أي شيء. تسكب هذه الصلصة فوق السلطة قبل التقديم، وتزين بالجوز.
وبالصحة والهنا,,,,
**الأنديف : هو نوع من الخضراوات الورقية وهو يشبه الخس
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
