وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه بيتزا السلمون المدخن
طعم جديد للبيتزا الشهية
تقدم مع السلطة الخضراء
والبطاطس المقرمشة
والكاتشاب ويمكنك تقديم
شوربة الماكولات البحرية
حسب الرغبة,,,,
المقادير:
* بصلة متوسطة
* 2 كوب لب الشومر مقطعة مكعبات صغيرة
* 2 ملعقة طعام زيت زيتون
* ملح وفلفل أسود”حسب الرغبة”
* ½ كوب خل
* 250 جرام سلمون مدخن
* ½ كوب بصل أخضر مفروم أو ثوم معمر
* 3 ملاعق طعام كريمة حامضة
مقاديرعجينة البطاطس:
* 3 بطاطس متوسطة ومقشرة
* ملح وفلفل”حسب الرغبة”
* ½ كوب بصل أخضر أو ثوم معمر
* ملعقة طعام دقيق الذرة (نشا)
* فلفل أسود “حسب الرغبة”
* 2 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
* في مقلاة حمري البصل والشومر في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق.
* ثم تبليه بالملح والفلفل، أضيفي الخل واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة.
* بشري البطاطس على منشفة المطبخ، لفي عليه المنشفة واعصريه حتى تنشف البطاطس.
* ضعيه في السلطانية، أضيفي عليه البصل والنشا وتبليه بالملح والفلفل واخلطيه جيداً.
* سخني مقلاة على نار فوق المتوسطة. أضيفي الزيت ثم ضعي عليه خليط البطاطس.
* بواسطة ملعقة كبيرة اضغطي على البطاطس حتى يغطي القاع، استمري في الضغط لمدة 5 دقائق.
* اقلبيها للجهة الأخرى بحذر وحمريها لمدة 5 دقائق فقط.
* ضعيه في طبق التقديم، ضعي عليه خليط البصل.
* ضعي عليه السالمون والبصل الأخضر أو الثوم المعمر، امسحي عليه الكريمة ورشيه بالفلفل الأسود الطازج,,,,
وبالصحة والهنا,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
