اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سلطة الجزر والشمر بالتفاح الأخضر
فهى طبق غنى بمجموعة فيتامينات مفيدة جدا لإحتياجات جسمنا اليومية
وهو أيضا يمكن تناوله كبديل لوجبة الإفطار أو العشاء للرجيم
المقادير
1 شمر، شرائح رقيقة 1 تفاح أخضر (منزوع البذر)، شرائح رفيعة 2 جزر مبشور 2 ملعقة كبيرة زبيب 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب عصير تفاح 2 ملعقة كبيرة خل تفاح أوراق خس للتزيين
الطريقة
– يُخلط الشمر مع التفاح والجزر والزبيب في وعاء عميق، مع زيت الزيتون ثم يُغطى ويُترك بالبراد. – يُخلط السكر مع عصير التفاح في إناء صغير ويوضع على نار متوسطة حتى يتبخر معظم السائل( يتبقى حوالي 4/1 المقدار) ثم يُرفع ويُترك ليبرد قليلاً. – يُضاف خل التفاح إلى خليط السكر، يُوزع الخليط فوق السلطة مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. – توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بأوراق الخس.
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه