وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سلطة الجريب فروت والبرتقال
سلطة غنية بالفيتامينات والأملاح
لاحتياج جسمك اليومى…
المقادير
1 كيلو بنجر (شمندر)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فصوص جريب فروت أحمر وأبيض، بدون قشر
فصوص برتقال، بدون قشر
أوراق كزبرة خضراء للتزيين
الطريقة
– يُغسل البنجر (شمندر) ويوضع في ماء بارد على نار متوسطة.
– يُطهى لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج حسب حجمه.
– يُصفى من الماء ويُترك حتى يبرد ثم يُقشر.
– يقُطع البنجر المسلوق إلى حلقات رفيعة.
– يُذاب الملح والفلفل في الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
– يُضاف إلى البنجر ويُخلط جيداً ويُترك الخليط حتى يتجانس ويتشبع البنجر بنكهة باقي المكونات.
– في طبق التقديم، تُرص حلقات البنجر وفصوص الجريب فروت والبرتقال، وتُزين بأوراق الكزبرة الخضراء.وبالصحة والهنا…
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
