اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أصابع البقسماط بجبن الموتزريلا
سهل جدا وسريع فى تحضيره
يقدم ساخن مع الكاتشب
أو صلصة الطماطم…
المقادير
1/2 كيلو جبن موتزريلا
3 بيض
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
زيت للقلي
صلصة طماطم للتقديم
الطريقة
– يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
– يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
– تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
– تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
– تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
وتقدم ساخنة وبالصحة والهنا,,,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه