شوربة مكعبات البطاطس بالبصل الأخضر والفاصوليا

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  شوربة مكعبات البطاطس بالبصل الأخضر والفاصوليا   تقدم مع طاجن الخضراوات باللحم مع الأرز الأبيض والبطاطس المقلية   المقادير: * نصف كوب من الفاصولياء البيضاء ينقع لليلة كاملة يغسل ويسلق حتى يطرى. * كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. * عود بصل اخضر يغسل ويقطع. * عود كرات يغسل ويقطع. * فلفل أحمر …

أكمل القراءة »

كبة محشية بالبرغل والباذنجان

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كبة محشية بالبرغل والباذنجان   من المقبلات الشهية والمميزة تقدم مع الشاورمة باللحم أو الفراخ والسلطة     المقادير: * 3 أكواب برغل أبيض ناعم * 1 أو 2 ملعقة صغيرة ملح * 1 ملعقة كبيرة  معجون فلفل * ربع كوب  دقيق * 1  ثمرة بصل متوسطة مقطعة 4 أقسام * ماء لدعك …

أكمل القراءة »

صينية البطاطس بصلصة البشاميل

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه صينية البطاطس بصلصة البشاميل تقدم كطبق جانبى مع فيليه اللحم المشوى والبطاطس الشيبس والسلطة   المقادير: * 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي * ½ كغ من لحم البقر المفروم * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي * 600 مل من الماء * 200 غ من الكرّاث أو البصل المقطّع إلى …

أكمل القراءة »

صينية الدجاج اليخنى السورى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه صينية الدجاج اليخنى السورى يقدم مع الأرز الأبيض وشوربة الدجاج … طبق شهى ورائع       المقادير * 1 كلغ أو 1 دجاجة كاملة مقطّعة إلى 8 قطع * 6 كوب أو 1250 مل ماء * 2 عود صغير قرفة *  2 مكعب مرقة الدجاج ماجي * 200غ أو 2 حبّة جزر …

أكمل القراءة »

صينية السمك بالشطة والكمون ( أكلة مغربية )

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صينية السمك بالشطة والكمون ( أكلة مغربية ) يقدم مع أرز بالخلطة والسلطة   المقادير: * 1 كيلوغرام سمك بوري * ملح * فلفل أسود”حسب الرغبة” للصلصة: * 5 ملعقة صغيره كزبرة مفرومة * 5 ملعقة صغيره بقدونس مفروم * 7 فص ثوم مهروس * 1 ملعقة كبيرة شطة * 3?4 كوب خل …

أكمل القراءة »

الدجاج المشوى بخلطة البهار العمانى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الدجاج المشوى بخلطة البهار العمانى يقدم مع طاجن الخضراوات السوتيه وشوربة الدجاج     المقادير: * 1 من الدجاج الكامل مغسولة * ½ ملعقة صغيرة من الملح * 3 ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية * 3 ملاعق طعام من السمن * 3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل المفروم * …

أكمل القراءة »

الأرز بشرائح السمك من الأكلات الخليجية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأرز بشرائح السمك من الأكلات الخليجية   يقدم مع السلطات والشوربة بالكريمة والمأكولات البحرية….     المقادير: * 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي * 1500 غ من الهامور المنظّف والمقطّع إلى 4 أجزاء * 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مقطّعة إلى مكعبات * 2 فصوص من الثوم? مسحوقان …

أكمل القراءة »