أرشيف الوسم : دجاج

فطيرة البف باسترى بالدجاج والجبن

فطيرة البف باسترى بالدجاج والجبن قدمي فطيرة اليوم مع الريش المشوية والسلطة الخضراء مع الشوربة الشهية بالمشروم والكريمة المقادير: * دجاجة متوسطة الحجم * علبة جبن كرافت كبيرة الحجم * بصلة متوسطة * علبة  قشطة * خمس بيضات * ملح و فلفل اسود “حسب الرغبة” *  فلفل اخضر حجم كبير * قليل من النعناع المفروم * علبة مشروم * قليل …

أكمل القراءة »

محشى ورق العنب والكوسة مع دجاج بالخلطة

محشى ورق العنب والكوسة مع دجاج بالخلطة طبقنا النهاردة عبارة عن الـ محشى اللى كلنا بنحبه هنقدم مع بعض وجبة متكاملة يمكنك تقديمها فى العزومات ,,, طريقتنا جميلة وطعمها شهى جدااا …يلا تعالى نعمل المحشى مع بعض ، خلى اسرتك تستمتع بالطعم الجميل   المقادير: دجاجة متوسطة الحجم بصلة صغيرة ١٠٠ جرام من اللحم المفروم على نحو متوسط 4/1 كوب …

أكمل القراءة »

مندى الدجاج بالأرز والزعفران

كتير مننا عاوز يعمل طريقة المندى وبيقلق من صعوبته,النهاردة هنعملها مع بعض بطريقة كتير سهلة…يلا قدمى طبق مختلف عن أطباقك اللى اتعودتى عليها وتعالى شوفى الجمال المقادير: 2 كوب أرز بسمتي دجاجة منزوعة الجلد ومقطّعة 2 ثمرة بصل مقطّعة شرائح ½ ملعقة صغيره فلفل أحمر (بابريكا) ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ½ كوب عصير ليمون ملعقة …

أكمل القراءة »

أشهى اسكالوب دجاج بالزعتر

هنقدم مع بعض النهاردة أشهى طبق للدجاج,,, هنعمل الاسكالوب الجميل ,,, طريقته سهلة ومكوناته كلها من المطبخ,,,,طبق لذيذ وخفيف ,,, يلا جربيه بسرعة واستمتعى بالمذاق الرائع…   المقادير: ٤٠٠ جرام صدر دجاج منزوع العظم ١ بيضة ٤ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون ٣ ملعقة كبيرة دقيق ٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي ٢ ملعقة كبيرة خل التفاح ١ ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

نصائح رائعة للحصول على وجبات صحية قليلة الدهون

نصائح رائعة للحصول على وجبات صحية قليلة الدهون يعتبر الدجاج واللحم الأحمر من الأصناف المفضلة كمصدر بروتين ضروري، إلا أنها قد تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وخاصة الدهون المشبعة غير الصحية والكولسترول، لذلك فان الوجبات الصحية يجب أن تحتوي على كميات بسيطة منها، وأهم ما يساعدك على تحضير وجبات صحية هو معرفة طريقة اختيار قطع اللحم، وتقنيات خفض الدهون …

أكمل القراءة »

الدجاج المقرمش بالسمسم والبقسماط

الدجاج المقرمش بالسمسم والبقسماط تعالى أقولك على طريقة لتقديم صدور الدجاج بطعم لذيذ جدااا وفى نفس الوقت سهلة التحضير, أهم شئ انك تكونى محضرة مكونات الوصفة من قبلها حتى تأخذ وقتها فى التتبيل جربيها هتعجبك جداااا المقاديـر: كيلو صدور دجاج 1/2 حزمة بقدونس مقطعة قطعاً صغيرة بصلة مقطعة قطعاً صغيرة 5 فصوص ثوم مفروم 1/4 كوب كبير طحينة ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

فطائر الدجاج المفتت بالطماطم

  فطائر الدجاج المفتت بالطماطم اذا كنتى من محبى الـ فطائر المحشية وبتدورى على وصفة لذيذة وشهية,,, أكيد أكيد هتعجبك طريقتنا اليوم,,, متوسطة الصعوبة لكنها تستحق التعب,,,, رائعة طعمها لذييييذ جدااا   المقادير: * للعجينة: 3 أكواب من الدقيق العادي 1 ملعقة كبيرة من السكر 1½ ملعقة صغيرة من الملح 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق …

أكمل القراءة »