زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

الفطائر الكويتية باللحم ودبس الرمان

الفطائر الكويتية

استمتعى بالطعم الرائع للفطائر الشهية ,,, ولا أحلى منها طريقة ولا أطعم من هذا المذاق الرائع,,, سهلة التحضير وفكرتها بسيطة جدااا . المقادير: عجينة رقائق البف باسترى خلطة لحم مفروم صنوبر عيش أو أرز مشخول   طريقة التحضير أولاً اخلطى الأرز مع خلطة اللحم جيداا وبعد ذلك قومى بحشو كل قطعة من العجينة مع القليل من الحشوة. احضرى قالب فرن …

أكمل القراءة »

فطائر البريوش بالمحلب

طعم لذيذ للفطائر الشهية التى يمكنك عملها بالمنزل … قدميها على سفرتك فى عزومات العشاء مع البيتزا وفطائر اللحم المفروم مع الكاتشاب ورقائق الشيبسى…. المقادير 6 إلى 7 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر 6 بيضات في حرارة الغرفة 1 كوب من الزبدة في حرارة الغرفة 1 كوب من السكر 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة  خميرة فورية …

أكمل القراءة »

الطبق اللبنانى ” البرغل باللحم وحمص الشام “

يعتبر من الأطباق الرئيسية فى لبنان … وصفة لذيذة ولها قيمة غذائية عالية قدميها مع اللبن والسلطة الخضراء والكبيس هذا الطبق يكفى لعدد 4 : 6 أشخاص… المقادير كيلوغرام من لحم الغنم “مكعبات كبيرة” 3 أكواب من البرغل الخشن بصلة كبيرة مفرومة ملعقة طعام من معجون الطماطم 2 كوب من حمص الشام المنقوع في الماء طوال الليل ملح و فلفل أسود …

أكمل القراءة »

ريش مشوية بالبطاطس وجوزة الطيب

ريش مشوية بالبطاطس وجوزة الطيب يقدم هذا الطبق مع يمكنك تقديمه مع المحاشى وطاجن المكرونة بالبشاميل فى عزوماتك ,,,, المقادير : 2 كيلو ريش بقري قطعة واحدة‏ 2‏ ملعقة كبيرة روزماري‏(‏ إكليل الجبل‏) 2‏ ملعقة كبيرة زعتر قليل من جوزة الطيب ملح‏ ‏ فلفل 8‏ فص ثوم نصف كيلو بصل قاورما‏” صغير” 3‏ثمرة بطاطس تقطع أرباع طولية طريقة التحضير يسخن الفرن …

أكمل القراءة »

مخاطر الوجبات الجاهزة

مخاطر الوجبات الجاهزة هل انت من معتادي تناول الوجبات السريعة الجاهزة خارج المنزل او طلبها للمنزل عبر الدليفري ؟  هناك خطورة صحية بالغة تنتظرك من هذا السلوك الخاطيء تماما . كشفت دراسة حديثة من نوعها، نتائج جديدة ومثيرة حول تناول الطعام خارج المنزل، حيث أفادت أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام فى الخارج يستهلكون فى المتوسط حوالى 200 سعر حرارى أكثر …

أكمل القراءة »