لفائف الكريب محشية بالمشروم بطريقة سهلة جدا

الكريب من الأكلات اللذيذة و المفضلة لدى الكثير منا ، يمكنك تقديمها في البيت بطريقة سهلة و سريعة كما يمكنك أيضا تثديمها بحشوات مختلفة و متنوعة ، تعالي معايا نقدم طريقة عمل الكريب باسهل طريقة و مكونات بسيطة جداً .

متابعة قراءة “لفائف الكريب محشية بالمشروم بطريقة سهلة جدا”

لفائف الكنافة الرمضانية بالفستق

لفائف الكنافة بالفستق

الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة والمحبوبة وتقدم بالمناسبات مثل شهر رمضان الكريم مع العصائر الرمضانية
الجميلة….
عزيزتى .. قدمى كل الحلويات الرمضانية فى منزلك واستمتعى بمذاق رائع مثل الجاهز ، فان ابداعك فى مطبخك يميزك أكثر فى محيط الأسرة والعائلة .

متابعة قراءة “لفائف الكنافة الرمضانية بالفستق”

لفائف الجلاش المحشى بالجبن والبقدونس

طريقة تجنن كتييييييير طيبة لازم تجربيها,,,

فعلا أكثر من ممتازة أطفالك هيحبوها جدااااا,,,

خفيفة وشهية ويمكنك تقديمها بجانب أطباقك اللى بتحبيها

أو على العشاء مع وجبة خفيفة,,,ممممممممم لذيذة

متابعة قراءة “لفائف الجلاش المحشى بالجبن والبقدونس”

لفائف المعمول بالعجوة والحليب

ولا أحلى من المعمول فى العيد ,,,مذاق مميز وخطيير ,
هنعمل مع بعض لفائف المعمول الجميل حاجة ملهاش مثيل وطعم ولا فى الأحلام ,,,
خلى العيد السنة دى أحلى مع أطباقك وحلويات من صنع ايديكى

متابعة قراءة “لفائف المعمول بالعجوة والحليب”

لفائف الكريب بفواكه البحر والمشروم

لفائف الكريب بفواكه البحر والمشروم

لفائف الكريب بفواكه البحر والمشروم

دلوقتى تقدرى تعملى الكريب بسهولة فى المنزل وتقدمى أشهى الأكلات يمكنك عمله بحشوات كتير ابتكرى فى مطبخك وكونى مميزة  هنقدم مع بعض النهاردة طريقة عمل لفائف الكريب بفواكه البحر والمشروم ولا أجمل منها تعالوا كلنا نجربها ونقدم طبق مختلف وشهى

المقادير :

العجينة:
1 بيضة
1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ¼ كوب حليب
رشة فلفل اسود
رشة ملح

الحشوة:
½ كيلو فواكه بحر مشكلة
1 و ½ كوب مشروم شرائح
1بصلة مفرية
1 فص ثوم مفرى كبير
1 ملعقة صغيرة كمون – زعتر – اوريجناو
فلفل اسود- ملح
رشة جوزة الطيب
2 كوب كريمة طهى
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة زبدة

لفائف الكريب بفواكه البحر والمشروم
لفائف الكريب بفواكه البحر والمشروم

طريقة التحضير:

1- تخلط كل مكونات الكريب معاً فى الخلاط مع مراعاة نخل الدقيق قبل الخلط حتى لايتكون تكتلات وتخلط حتي تكون مزيج متجانس وسائل ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام علي الاقل ويمكن عمله قبلها بيوم.

2- لعمل الكريب يفضل استخدام مقلاة تيفال ثم نضيف 1 ملعقة صغيرة زبدة ثم تترك لتسخن المقلاة ثم نضيف مقدار كبشة واحدة في المقلاة وتفرد علي شكل دائرة وتترك لدقيقتين اوحتي تحمر ثم تقلب علي الوجه التاني لتحمر ثم ترفع وتوضع فوق ورق زبدة حتي لا تجف ثم نكمل باقي المقدار مع وضع ورقة زبدة بين كل واحدة والتانية.

3- لتجهيز الحشو قومى بتشويح البصل فى مقلاة مع قليل من الزيت حتى يضبح شفاف اللون صم أضيفى المشروم وفواكه البحر وشوحيهم ل10 دقائق قبل ان تضيفى التوابل والملح والفلفل والثوم وشوحى لدقيقة ثم اضيفى الكريمة المقلب بها ملعقتى الدقيق وأتركى المزيج على النار لدقيقتين قبل ان يرفع من على النار ويضبح جاهز للاستخدام .

4- تفرد كل واحدة من الكريب ثم تحشي بمقدار من حشوة فواكه البحر ثم وتلف علي الحشو وتقدم مباشرة.

وبالصحة والهنا…