طريقة عمل القرنبيط المقلي

طريقة عمل القرنبيط المقلي وصفة مصرية شهيرة، مرتبطة بفصل الشتاء، لكن يمكن تقديمها في اي وقت خلال العام، تمتاز بفائدتها الصحية الهائلة.

الوصفة الرائعة حصريا في وصفات اكل عربية

طريقة عمل القرنبيط المقلي

المقادير:

زهرة قرنبيط
4 بيضات
كوب دقيق
كوب لبن
1/ 2 كوب شبت مفروم
1/ 2 كوب كزبرة مفرومة
2 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير:

1-قطّعي القرنبيط قطع متوسّطة واسلقيها في ميه، وحطي فيها ملح وكمون، وبعدين صفّيها.

2- بعد كده اعملي الخلطة؛ وده بإنك تخلطي كل المكونات: “البيض، اللبن، الملح والفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، الكمون”، وقلّبيهم مع بعض كويس لحد ما يعمل سائل سميك.

3- بعد كده حطي قطع القرنبيط في الخليط، وبعدين اقليه في زيت ساخن جدا وغزير، وقدّميها سخنة

• تابعي قناتنا على تليجرام لمزيد من الوصفات يوميا على هاتفك