وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
الكفتة اللبنانية الشهية يمكنك تقديمها فى ساندويتشات للعشاء او مع الخبز أو المكرونة والخضراوات كوجبة غداء.
تابعي الوصفة حصريا في وصفات أكل عربية
المقادير لوصفة الكفتة اللبنانية الشهية
- لحم دهني قليلاً (مفروم ناعماً) نصف كيلوغرام
- برغل ناعم كوبان
- ملح ملعقة صغيرة
- بابريكا ملعقة صغيرة
- بهار حلو نصف ملعقة صغيرة
- نعناع يابس 1 إلى 2 ملعقة طعام
- ماء بارد
-
بصلة مبروشة أو مفرومة ناعماً
طريقة التحضير
- يغسل البرغل بالماء البارد ثم يصفى ويوضع في صينية أو وعاء. يضاف إليه اللحم والملح والبابريكا والبهار الحلو والنعناع اليابس. يخلط الكل جيداً ويستعمل الماء البارد لدعك المزيج وجعله شبيهاً بعجينة الكبة.
- تبلل اليدان بالماء ويقرص المزيج إلى أقراص دائرية. يغرز سيخ خشبي في كل قرص بحيث يعبره من الطرف إلى الطرف وتصف أسياخ الكفتة في صينية وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
- يحمى الفرن وتدهن أقراص الكفتة بالكثير من الزيت ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت، على أن تقلب على الوجه الآخر في منتصف الخبز بحيث تنضج على الوجهين.
- تقدم الكفتة مع السلطة الطازجة المؤلفة من البندورة والخيار والبصل والثوم وصلصة الزيت والليمون…. وبالصحة والهنا،
- ملحوظة:
- يمكن قلي أقراص الكفتة في الكثير من الزيت أو يمكن شواؤها على الفحم شرط دهنها بالزيت النباتي أثناء الشواء.
– لمزيد من الوصفات تابعي قناة وصفات أكل عربية على يوتيوب
Đọc thấy tuýp kia chứa cocticon k dám sài.
Quality pos
These are actually fantastic ideas in concerning blogging.
You have touched some nice points here. Any way keeps up writing.
This piece of writing offers clear idea for the new viewers of blogging, that genuinely how to do blogging.