مكعبات الخضراوات باللحم المفروم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه مكعبات الخضراوات باللحم المفروم

قدمى وصفتنا الشهية مع اللحوم المشوية والحساء الساخن والأرز” تابعى آخر الوصفة” هتكون سفرة رائعة وكتير شهية

مكعبات الخضراوات باللحم المفروم
مكعبات الخضراوات باللحم المفروم

المقادير:
1 وحدة من الباذنجان مقشر “مكعبات”
4 وحدات كوسة “مكعبات”
2 وحدة بطاطس “مكعبات”
1 وحدة فلفل أحمر
1 وحدة من الفلفل الأخضر كبيرة الحجم ” مكعبات”
4 وحدات جزر ” مكعبات”
100 جرام من اللوبياء المشطورة إلى نصفين
100 جرام من البامية (اختياري)
2 وحدة بصل كبيرة الحجم “شرائح”
2/1 كيلو من اللحم المفروم خشن
4 وحدة طماطم مقشرة ومقطعة
1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ملح
2/1 ملعقة صغيرة من البهار الحلو

طريقة التحضير :
يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطس قليلاً حتى تصبح وردية اللون.

تخرج البطاطس من المقلاة وتصفى على مناديل المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت.

اقلى الكوسة والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه.

يوضع اللحم في المقلاة نفسها وقلبيه فوق النار حتى يتغير لونه.

ثم ضيفى التوابل وصلصة الطماطم والبهار الحلو، وترفع المقلاة عن النار.

قومى بخلط البصل النيء مع اللحم، ثم يمزج الكل مع الخضار.

يسكب الكل في صينية بيركس ويخبز في الفرن حتى تنضج كل الخضار.
وبالصحة والهنا،

 

 

اقتراح التقديم:

قدمى الخضراوات الشهية مع طاجن  الأرز بالخلطة

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *