سلطة الكرنب بالمايونيز (COLESLAW)

سلطة الكرنب بالمايونيز (COLESLAW)
تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات
مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية.
وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي
تصاحب أطباق المشويات الأمريكية
المقادير
1     كرنب ملفوف صغير
2     جزر متوسط
2     ملعقة كبيرة عصير ليمون
1     ملعقة صغيرة سكر
1/4    كوب مايونيز
ملح وفلفل
سلطة الكرنب بالمايونيز
سلطة الكرنب مع المايونيز
 
الطريقة
– يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
– تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
– يقشر الجزر ويبشر.
– يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
– يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
– يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
– تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
وبالصحة والهنا.
مزيد من الوصفات على حسابنا الرسمي في انستجرام

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *