الأرز المفلفل بالكركم

لو عاوزة تعملى تغيير فى سفرتك بشوية حركات بسيطة أو عاوزة تقدمى أرز يناسب أكلاتك المشوية يبقى تعالى قدمى الأرز بالكركم زى اللى بالمطاعم ولا أروع منه ,
يلا مستنية ايه قدميه على سفرتك وفى عزوماتك وكونى دائما مميزة

المقادير

كوب أرز ( بسمتي او مصري ) و ينقع في الماء حوالي نصف ساعة تقريبا
بصلة متوسطة
ملح
كركم
577179_531125083610043_1035549417_n
طريقة التحضير :

في وعاء على النار توضع حوالي 3 ملاعق طعام زيت و تبشر البصلة و تقلب في الزيت حتى تتحول للون الذهبي
يضاف الملح و الكركم و يقلب مع البصلة ثم يضاف كوب و ربع ماء( في حالة استخدام الارز البسمتي )او كوب ماء واحد في (حالة استخدام الارز المصري) او من الشوربة و يترك الماء على النار حتى الغليان
يصفى الارز من ماء النقع و يضاف الي الوعاء على النار و عندما يتشرب الماء تخفض الحرارة و يغطى الوعاء و يترك على النار حتى ينضج
وبالصحة والهنا….

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *