أسياخ الدجاج والخضراوات المشوية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه   أسياخ الدجاج والخضراوات المشوية

لو كنتى بتدورى على أكلة سهلة وشهية وكمان غير مكلفة وزى الوجبات الجاهزة اللى أولادك بيحبوا ياكلوها … تعالى معايا شوفى وصفتنا لذيذة جدااا وهيحبها أولادك وكمان هتشجعهم على تناول وجباتهم بالبيت وغير كدة مضمونة المصدر ,,, يلا بسرعة جربيها

المقادير:
½ كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
ثمرة فلفل أحمر مقطّع مكعبات متوسطة الحجم
ثمرة بطاطس مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
ثمرة باذنجان مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
ثمرة كوسة مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
ثمرة بصل مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة بهارات فراخ (هتلاقيها عند العطار)
½ ملعقة صغيرة روزماري
أسياخ معدنية أو خشبية
3 فصوص ثوم مفرومين
¼ كوب زيت زيتون
½ كوب زبادي
كوب مية بصل
ملح وفلفل

طريقة التحضير:
1- اخلطي مية البصل مع الملح والفلفل والروزماري وزيت الزيتون والزبادي والثوم المفروم، وبعد كده تبّلي بهم صدور الدجاج ، وسيبيها في التلاجة مع التتبيلة لمدة 3 ساعات.

2- بعد كده، رصّي قطع الدجاج والخضار في الأسياخ؛ بحيث يكون ترتيبهم كالآتي: قطعة من صدور الدجاج ، قطعة كوسة، قطعة باذنجان، قطعة بطاطس، قطعة بصل، قطعة فلفل، قطعة طماطم، وكرّري نفس الترتيب مع باقي الأسياخ لحد ما تخلص الكمية اللي عندك.

3- شغّلي شواية الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحطّي أسياخ الدجاج بالخضراوات على صينية، ودخّليها الفرن، مع تقليب الأسياخ من وقت للتاني، لغاية ما تلاقي إن الدجاج لونها بقى دهبي، خرّجي الأسياخ من الفرن وحطّيها في طبق التقديم..

وبالصحة والهنا,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه