وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
عجة البيض والبقدونس بطريقة لذيذة هنعمل مع بعض أحلى وألذ طبق ” عجة البيض والبقدونس بطريقة مختلفة وجديدة “
مذاق مميز وخطير، فاذا كان أولادك لا يفضلوا تناول البيض قدميه بطريقة مختلفة ومفيدة وبكدة يأكلوا البيض ويستفيدوا من قيمته الغذائية.
الوجبة اقتصادية جدا وغير مكلفة ولاتحتاج مصاريف كثيرة لذلك هي من الوجبات الاقتصادية والسهلة والاهم انها محبوبة جدا.
عجة البيض والبقدونس بطريقة لذيذة
المقادير
5 بيض مخفوق
1/4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زيت
1/4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب بصل أخضر مفروم
1 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة شطة
ملح وفلفل
3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-يخفق البيض مع اللبن والزيت
-يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف لخليط البيض.
-تخلط الأعشاب مع البصل الأخضر والثوم وتضاف للمكونات.
-يُتبل الخليط بالبهارات والملح والفلفل.
-يُسخن الزيت في مقلاة قطرها حوالي (22 سنتيمتر) على نار متوسطة.
-يُصب الخليط بحذر في المقلاة حتى يتشكل قرص دائري متساوي.
-تُوضع المقلاة في فرن لحوالي 15-20 أو حتى تتماسك وتنضج.
*يمكن استخدام السبانخ أو السلق عوضا عن البقدونس والكزبرة كما يمكن إضافة نعناع مفروم طازج.
وبالصحة والهنا…
تابعوا قناة وصفات أكل عربية على يوتيوب
اكلاتكم تجنن عاشت الأيادي