وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
أشهى الساندويتشات يمكنك عملها بالمنزل
وبخطوات بسيطة جدااا تقدرى تعملى ألذ ساندويتش,,,
هذه الساندويتشات للذين يفضلون الأكلات الحارة …
المقادير:
1 كيلو سجق
2 كوب طماطم “مكعبات صغيرة”
1 كوب فلفل أخضر حار “شرائح”
1ملعقة كبيرة ثوم “مفروم”
4/1 كوب زيت نباتى
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيره شطة
ملح
فلفل أسود
خبز للساندويتشات
أوراق خس
طريقة التحضير:
احضرى طاسة كبيرة و ضعى فيها الزيت مع السمن على النار
ثم ضعى الثوم وقلبيه ثم ضيفى فوقه الخل و الطماطم مع التقليب المستمر لمدّة دقيقتين.
وبعد ذلك قومى بإضافة الفلفل الاخضر علي نار هادئه قليلا ثم السجق مع التقليب
ثم ضيفى الشطة و الملح و الفلفل الاسود
غطى الطاسة واتركيه ينضج على نار متوسطة
خذى السجق وقطعيه شرائح وضعيه فى ساندويتشات مع أوراق الخس
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم
قدمى ساندويتشات السجق
مع الكاتشاب ورقائق البطاطس المقرمشة
