أومليت البيض بالجبن والخضار

أومليت البيض بالجبن والخضار

طريقتنا النهاردة مميزة جدا وكتير صحية فهى تحتوى على البروتينات والألياف التى تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن  خاصة الأطفال فى مراحل نموهم , قدميها لأطفالك وغيرى طعم البيض وقدميه بطريقة شهية ولذيذة

المقادير :
بيض 2 حبة
ملعقة كبيرة كريمة
رشة فلفل اسود وملح

الخضار:
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
5 حبات فطر مقطع شرائح يفضل الطازج
2 ملعقة كبيرة فليفلة ملونة شرائح صغيرة
2 ملعقة كبيرة بندورة مفرومة ناعم
جبنة صفراء للوجه مبشورة
ملح فلفل اسود
2 و نصف ملعقة كبيرة زيت ذرة للقلي

أومليت البيض بالجبن والخضار
أومليت البيض بالجبن والخضار

طريقة التحضير:

نشوح الخضار بالزيت في مقلاة تناسب حجم العجة مع رشة الملح والفلفل الاسود
بعد ما تذبل قليلا نضيف البندورة نشوحها ثم نوزع الخضار بشكل متساوي في المقلاة ثم نصب البيض.. نخليه على نار هادئة حتى يحمر القاع ثم نقلبه على الوجه الاخر حتى يتحمر نرش الجبنة فور انتهائه من التحمير .

وبالصحة والهنا…

ملاحظة:

نقوم بخفق البيض مع الكريمة قبل اضافته بالشوكة جيدا

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *