موس شيكولاة بالكريمة والكريز

موس شيكولاة بالكريمة والكريز

تعالى اعملى موس الشيكولاة بايديكى الحلوين واسعدى بيها أسرتك خاصة أطفالك الحلوين هيفرحوا بيها جدااا…قدمى كاسات موس الشيكولاة واستمتعى بأحلى الأوقات مع صحباتك وأسرتك

المقادير:
100 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة
100 جرام شوكولاتة بالحليب مبشورة
¾ كوب كريمة سميكة
2 ملعقة كبيرة سكر
كريز معلب ومخلي
2 بيضة
كريمة وشوكولاتة بالحليب مبشورة للتزيين

طريقة التحضير:

1- تسيح الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب وتترك 10 دقائق لتبرد.

2- باستخدام خلاط كهربائي تضرب الكريمة للحصول على قوام ثمين.

3- يضاف صفار البيض ونصف الكريمة إلى خليط الشوكولاتة ويقلب جيدا ثم تضاف باقي الكريمة.

4- باستخدام خلاط كهربائي يضرب بياض البيض جيدا ويضاف إليه السكر.

5- يضاف نصف خليط بياض البيض إلى خليط الشوكولاتة حتى يمتزج جيدا ثم يضاف باقي خليط البيض إلى الشوكولاتة.

6- يقسم الخليط على أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
وبالصحة والهنا…