وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
الروبيان المقرمش بالبقسماط
ألذ طعم للروبيان مذاق قمة فى الروعة والجمال,,,,
تذوقى أشهى طبق ولا أحلى منه ,,,,
فبامكانك تقديم انواع المأكولات البحرية بجانب هذا الطبق وشوفى الكل بيشكر فى أكلاتك اللى مافى مثلها
المقادير:
1 كيلو روبيان كبير مقشر
ملح
فلفل اسود
بهارات
1ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
سمسم
حبة البركة
دقيق
2 حبه بيض
بقسماط
4 ملعقة صغيرة جوز الطيب
طريقة التحضير:
قومى بغسل الروبيان بالخل والملح جيدا
وانقعيه لمده 10 دقائق
ثم ضعى علي الروبيان المكونات الجافة الملح والفلفل و البهارات
و اتركيه حتي يتبل لمده تتراوح حتي 6 ساعات
ثم حضرى الروبيان و ضعيه فى الدقيق
ثم ضعيه فى البيض مع اضافة البقسماط وحبة البركة
و ضعيه في زيت ساخن الحراره حتي تمام النضج
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
يقدم الروبيان المقرمش بالبقسماط
