سلطة الزبادى بالحمص والسماق

طبق رائع وطعم لذيذ لازم تجربيه …

هذا الطبق مفيد جداا فهو يحتوى

على مجموعة من الفيتامينات المفيدة

للجسم…

 

 

المقادير :
حمص مسلوق

طماطم مكعبات صغيرة

خس مقطع شرائح

خيار مقشر ومقطع مكعبات صغيرة

جزر مبشور

فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

فاصوليا حمراء مسلوقة

حبوب الذرة

عصير ليمون

سماق

زعتر

زيت زيتون

زبادي

طحينة

خبز مقطع مكعبات

طريقة التحضير :
أولا اخلطى المكونات في اناء بالترتيب

الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء

ثم نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق

ويقلب حتى تتداخل المكونات ببعض

ثم اخلطى الزبادي والطحينه ببعض حتى تكون قوام متماسك

وقومى بوضع زيت زيتون بالمقلاة ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر

وقلبى الخبز مع التحريك المستمر  حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتتغطى بالزعتر

احضرى طبق التقديم

ثم ضعى محتويات السلطة ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينة ونزينه بالسماق

وبالصحة والهنا ,,,

***إقتراح التقديم

قدمى طبق سلطة الزبادى بالحمص والسماق

مع البيتزا الشهية برقائق البف باسترى

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *