دوائر اللحم المتبل بالنودلز الشهية
لو بتحبى النودلز وعايزة تقدميه
بطريقة شهية ومختلفة,,,جربى
طريقتى الرائعة ومقاديرها كلها من مطبخك,,,
طعم لذيذ مش ممكن تنسيه…وأحلى من الوجبات
الجاهزة,,,قدميها اليوم وادعيلى,,,
المقادير
200 جرام لحمة بتلو “مفرومة”
بصل
فلفل اسود مطحون
مستردة
مشروم فريش
دقيق
زبدة صفراء
عصير ليمون
زيت
200 جرام مكرونة Noodles .
طريقة التحضير:
اسلقى النودلز فى قدر من الماء المغلى مع قطرات من الزيت و رشة من الملح
ثم صفيه واتركيه جانباً .
تبلى اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
واحضرى مقلاة وضعيها على النار ثم ضعى القليل من الزيت و الزبدة،
ثم ضعى اللحم فى المقلاة لمدة دقيقتين ثم ضعى عليها المشروم الفريش لمدة دقيقة واحدة
ثم ضعى فوقها 2 ملعقة كريمة فرنساوى وتترك لمدة دقيقة اخرى.. تقدم مع المكرونة الnoodles وتجمل بالقليل من البقدونس المفروم الناعم.
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم
قدمى دوائر اللحم بالنودلز الشهية مع الخبز و الكاتشاب
و السلطة الخضراء بالملفوف و المايونيز