رقائق التورتيلا بصوص الفاصوليا المكسيكية

 

رقائق التورتيلا بصوص الفاصوليا المكسيكية

هذا الطبق من أطباق المقبلات المكسيكية المعروفة بالمذاق المميز عن أنواع المقبلات المختلفة,,,فالمكسيك من أشهر المطابخ العالمية التى تقدم أشهى الأطباق والمشهيات,,,

 

المقادير
علبة فاصوليا مكسيكية “مصفاة”

1 علبة فاصوليا حمراء مشطوفة “مصفاة ومهروسة”

2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

1 ملعقة كبيرة من الماء

1 علبة رقاقات التورتيلا

1.5 كوب من جبنة الشيدر المبشورة خشناً

1 وحدة أفوكادو كبير

1 بصلة حمراء صغيرة “مفرومة “

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2/1 كوب كريمة حامضة

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء “مفرومة “

 

 

رقائق التورتيلا بصوص الفاصوليا المكسيكية
رقائق التورتيلا بصوص الفاصوليا المكسيكية

طريقة التحضير :
قومى بتحضير الفرن بتسخينه لدرجة 400 فهرنهايت.

احضرى اناء غير لاصق وسخنى فيه نوعا الفاصوليامع صلصة الطماطم والماء ، ثم يحفظ المزيج ساخناً.

ثم احضرى قالب فرن وضعى فيه رقاقات التورتيلا ، ويضاف اليه  جبنة الشيدر.

اتركى قالب الرقاقات في الفرن لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى ذوبان الجبنة.

وقومى  بهرس الأفوكادو في وعاء صغير مع اضافة نصف كمية خليط البصل وصلصة الطماطم وعصير الليمون.

احضرى طبق التقديم ورصى رقاقات التورتيلا الساخنة ويوضع فوقها مزيج الفاصوليا ومزيج الأفوكادو والكريمة الحامضة

ورشى بقية البصل والطماطم والكزبرة فوق الطبق,,,

وبالصحة والهنا,,,

 

إقتراح التقديم

قدمى رقائق التورتيلا مع


قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *