شرائح الكبدة بصوص الطماطم والكزبرة الفريش

 

هنقدم النهاردة طبق غنى بالفيتامينات المفيدة للجسم

وخاصة الحديد المفيد فى عملية البناء ,,,

طبقنا عبارة عن شرائح الكبدة طعمها لذيذ جدااا

احرصى على تقديمه لأبنائك فهو طبق مغذى جدااا وهيحبوه كتييير.

المقادير:
1/ 2 كيلو كبدة شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب عصير طماطم
1/ 4 راس ثوم
ملح وفلفل أسود

 

شرائح الكبدة بصوص الطماطم والكزبرة الفريش
شرائح الكبدة بصوص الطماطم والكزبرة الفريش

طريقة التحضير:
– قومى بتسخين السمنة، وشوّحي فيها الثوم يصفر لونه، ثم ضعى فوقه شرائح الكبدة، وقلبى على النار، حتى تتشرب الكبدة السائل الذى يخرج منها.

– ثم ضيفي عليها عصير الطماطم، وتبّليها بالملح والفلفل، واتركيها على نار هادئة حتى يتسبك صوص الطماطم ، وقدّميها سخانة بالصوص بتاعها..
وبالصحة والهنا,,,

*ملحوظة:
-احرصى أن تكون الكبدة طازجة ومعلومة المصدر .

إقتراح التقديم:
قدمى شرائح الكبدة بصوص الطماطم والكزبرة الفريش
مع سلطة المكرونة بالخضار السوتيه

قيّم هذه الوصفة

عن همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *