أقدم لكى النهاردة طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والخضراوات من أشهى أنواع الطواجن العالية القيمة الغذائية يمكنك تقديمه فى عزوماتك الشهية ولا أحلى منه جربيه وقولى لى رأيك
المقادير:
2 ملعقة طعام زبدة أو زيت نباتي
1 حبة بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
3 أكواب مرقه دجاج
2 علبة الفاصوليا الخضراء،
4 ملاعق فلفل حار
كوب حساء الكرفس
1 كوب مايونيز
2 كوب أرز مطبوخ
1 كوب جبن شيدر مبشورة
القليل من ملح
طريقة التحضير:
سخني الفرن الى 350 درجة فهرنهايت, ثم ضعي الزبدة أو الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة , وضيفي البصل بعد ذلك وقلبيه لمدة خمسة دقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار.
ثم قومي بإضافة جميع المكونات الباقية إلى وعاء وتخلط معا حتى تمتزج جيدا. وبعد ذلك صبيها في طبق من الخزف مدهون بالزبدة وضعيها بالفرن لمدة 20 أو 25 دقيقة .
وبالصحة والهنا….