البيوريه الأخضر والأورانج الجميل

البيوريه الأخضر والأورانج الجميل

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه البيوريه الأخضر والأورانج الجميل

لو عاوزة تكونى ست بيت شاطرة,

يبقى لازم تحاولى معرفة أطباق مختلفة وجديدة وتحاولى تعمليها فى البيت حتى تتقنيها

وتكونى بيها مميزة,فكل ست بيت تتمنى تقديم أشهى الأطباق لأسرتها,

ووقتها بتشعر بسعادة غير عادية

تنسيها تعب اليوم ووقفة المطبخ الطويلة.

 

 

المقادير:
500 جم من الجزر
1 لتر من الماء المملح
1 ملعقة كبيرة من الزبد
500 جم من البازيلاء المجمدة
1 لتر من الماء المملح المغلي
1 لتر من الماء المثلج
1 ملعقة كبيرة من الزبد
ملح بحري
فلفل أبيض

 

طريقة التحضير:
– يغلى الماء وفيه الجزر، ثم يترك الجزر على نار هادئة إلى أن يطرى.
– يهرس الجزر ثم يمرر من منخل ويضاف إليه الزبد ويقلب.
– تسلق البازيلاء في الماء المملح المغلي، ثم توضع في الماء المثلج لتبرد.
– تهرس البازيلاء ثم تمرر من منخل ويضاف إليها الزبد ويقلب.
– يشكل الخليطان على شكل كوينيل بتبادل الألوان.
وبالصحة والهنا,,,

 

إقتراح التقديم:

قدمى البيوريه الأخضر والأورانج الجميل مع التوست المقرمش محشى بالدجاج والخضراوات\

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *