وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كوكتيل الخضراوات المشوية بالجبنة
قدمى هذا النوع من المقبلات الأكثر من رائع ….
سهل التحضير ويمكنك تقديمه مع أغلب الأكلات
التى تفضلينها فهو مناسب لأغلب الوجبات خاصة
المشويات…
المقادير
200 جم باذنجان مقطع مكعبات
150 جم فلفل أحمر مقطع أنصاف
150 جم طماطم مقطعة أنصاف
100 جم بصل مقطع أنصاف
10 جم معجون ثوم مشوي
25 ملل زيت زيتون
50 جم جبنة الكريمة
20 جم الكزبرة الجافة ” مطحونة “
20 جم كمون محمص “مطحون”
طريقة التحضير
أولا حضرى الفرن بتسخينه إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
اشوى الباذنجان في قدر للشوي مع الطماطم والبصل والفلفل الأحمر، وبعض من قطرات زيت الزيتون والملح والفلفل.
اتركى القدر في الفرن إلى أن تذبل المكونات.
ثم قومى بإخراج الخليط من الفرن ويخلط في خلاط الطعام مع جبنة الكريمة
يصب الخليط في وعاء ويصبح جاهز.وضيفى الملح والفلفل حسب المذاق
وبالصحة والهنا,,,
***إقتراح التقديم
قدمى كوكتيل الخضراوات المشوية بالجبنة مع
شرائح الخبز اللذيذ بـ ” عين الجمل “
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
